Seguimiento nutricional tras cirugía bariátrica: controles, analíticas y suplementación
La cirugía bariátrica modifica la cantidad de alimentos que puede ingerirse y, según el procedimiento, también puede alterar la digestión y la absorción de determinados nutrientes. Por eso, la atención nutricional no termina cuando finaliza la recuperación de la intervención ni cuando se alcanza una pérdida de peso importante, sino antes de la misma intervención…
