Contenidos educativos sobre nutrición clínica en cirugía intestinal, incluyendo resecciones del intestino delgado y grueso, síndrome de intestino corto, ostomías y soporte nutricional.
Introducción a la cirugía en la enfermedad de Crohn. La cirugía forma parte del tratamiento, pero no significa el final de la enfermedad. Cuando a una persona le diagnostican enfermedad de Crohn suele pensar que todo el tratamiento consistirá en medicamentos. Sin embargo, la realidad es que una parte importante de los pacientes necesitará cirugía…
Introducción. La alteraciones óseas en la enfermedad de Crohn constituyen una de las complicaciones extraintestinales más relevantes, aunque con frecuencia pasan desapercibidas durante años. Mientras que el dolor abdominal, la diarrea, las estenosis o las fístulas suelen centrar la atención clínica, la inflamación crónica también puede comprometer la salud del esqueleto, favoreciendo la aparición de…
La nutrición enteral exclusiva antes de la cirugía de Crohn como indicación médica. Si tu equipo médico te ha propuesto dejar temporalmente los alimentos sólidos y alimentarte únicamente mediante fórmulas nutricionales líquidas antes de una cirugía por enfermedad de Crohn, es normal que la noticia genere dudas o incluso preocupación. Comer no es solo una…
La dieta antes de la cirugía en enfermedad de Crohn es una cuestión importante. La dieta antes de la cirugía en enfermedad de Crohn es un aspecto importante dentro de la preparación preoperatoria. La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal crónica que puede afectar cualquier parte del aparato digestivo, desde la boca hasta…
Alimentos ultraprocesados en la enfermedad de Crohn: Un patrón alimentario cada vez más frecuente. Los alimentos ultraprocesados representan actualmente más de la mitad de las calorías consumidas en muchos países. Según la clasificación NOVA, se trata de productos elaborados mediante varios procesos industriales y compuestos por ingredientes refinados, aditivos, colorantes, emulsionantes o saborizantes. En general,…
Desnutrición y cirugía intestinal en el contexto de la inmunonutrición preoperatoria en enfermedad de Crohn. Las personas con enfermedad de Crohn pueden presentar distintos grados de desnutrición, derivados principalmente de la mala absorción de nutrientes y de pérdidas asociadas a diarrea o fístulas intestinales. Este estado nutricional tiene un papel relevante en la evolución clínica,…
Estudio retrospectivo de 2025 sobre la deficiencia de B12 y D en resección ileal e ileocecal. En 2025, Maxwell A. Barffour y colaboradores publicaron un estudio retrospectivo cuyo objetivo principal fue cuantificar la magnitud de la deficiencia de vitamina B12 y vitamina D en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), analizando su asociación con la…
Antecedentes de la vitamina D y riesgo de cirugía intestinal en la EII. La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, es una patología crónica que cursa con brotes de inflamación y periodos de mejoría. A lo largo de su evolución, una parte relevante de los pacientes puede…
